Unsere Produkte
Gewürze · Kräuter · Trockengemüse · Trockenpilze · Saaten · Spezialitäten
Vom grünen Blatt über das feste Korn bis hin zum getrockneten Pilz – unsere Produkte sind ein farbenfroher Mix aus den Aromen der Welt. Wir tragen sie täglich weiter, um unsere Kunden verlässlich mit den Waren zu versorgen, die sie für ihre Produkte und Gerichte benötigen.
Dabei sind wir uns unserer besonderen Verantwortung bewusst, denn der Handel mit qualitativ hochwertigen Naturprodukten unterliegt verschiedenen Einflüssen, die wir nur in Teilen komplett kontrollieren können. Eine verdorbene Ernte oder relevante Gesetzesänderungen können große Auswirkungen haben, auf die wir dank guter Vernetzung und langjähriger Partnerschaften schnell reagieren können.
Umso sorgsamer sind wir in den Bereichen, die wir beeinflussen können, wie zum Beispiel die Transport- und Lagerbedingungen. Alle Waren werden per Schiff nach Hamburg gebracht – übrigens der drittgrößte Gewürzumschlagplatz der Welt – und hier direkt nach der Landung per LKW in unser Lager in Seevetal gebracht.
- Dort werden die Waren auf Europaletten kommissioniert und sorgsam gelagert, um sie nicht durch Druck oder ähnliches zu beschädigen.
- Im Lager achten wir auf eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die wir regelmäßig kontrollieren und protokollieren, um optimale Bedingungen für die empfindlichen Produkte zu sichern.
Unsere Lieferanten
Handelsbeziehungen quer über den Erdball erfordern gegenseitiges Vertrauen, das sich entwickeln muss. Wir setzen daher auf langfristige Zusammenarbeit und sind mit einigen Lieferanten bereits über 20 Jahre verbunden. So reisen wir auch in der Regel ein bis zwei Mal pro Jahr für ein Audit in die Ursprungsländer, um uns persönlich einen Eindruck von der Ernte und den Fabriken zu verschaffen und uns direkt auszutauschen. Gleichzeitig lernen wir so, welche Anforderungen des europäischen Marktes realistisch umgesetzt werden können und was gegebenenfalls (noch) nicht machbar ist. Ein wichtiger Faktor für transparente Kunden- und Lieferantenbeziehungen.
Qualität & Reinheit
Von der grundsätzlichen Qualität unserer Produkte überzeugen wir uns bereits ab dem Ursprungsland und durch verschiedene Kontrollen entlang der Lieferkette. Wichtig ist uns zudem die Produkt-Reinheit und wir sind stolz darauf, mit einem Reinheits-Anteil von rund 99,5 % ein nahezu perfektes Ergebnis zu erreichen.
Zusätzlich stellen wir unseren Kunden auf Wunsch umfangreiche Analysen zur Verfügung, die weit über das vorgeschriebene Maß hinausgehen. Weitere Informationen rund um unsere Analysen und die Produktsicherheit finden Sie hier.
Gut zu wissen: Mit unserem Qualitätsmanagement und unserer Logistik sind wir nach den Standards IFS Broker und IFS Logistics zertifiziert.
Trockengemüse
Getrocknetes Gemüse punktet durch seine Vielseitigkeit und lange Haltbarkeit. Wir beziehen unsere Rohware von langjährigen Partnern aus China, mit denen wir vertrauensvoll zusammenarbeiten.
Trockenpilze
Trockenpilze aus verschiedenen Teilen der Welt bereichern unser Warenangebot – und viele Gerichte durch ihren intensiv-aromatischen Geschmack. Sie werden noch im Ursprungsland luftgetrocknet.
Spezialitäten
Neben Hibiskus aus Ägypten, Pistazien aus Pakistan und Rosa Beeren aus Brasilien halten wir eine ausgesuchte Zusammenstellung weiterer Spezialitäten für Sie bereit.
Bio-Sortiment
Bio-Produkte rücken immer weiter in den Fokus, deswegen finden Sie viele unserer regulären Produkte hier auch in zertifizierter Bio-Qualität.